らっきょを使ったタルタルソースで苦手なタルタルを克服!!
こんばんはー☆
今朝は雪がすごかったですねー!
夜には雨に変わっていたので
友人と約束していたご飯を食べに出かけました♪♪
3月にリニューアルオープンした
新宿のはやしやに再び☆
ここでの気づきが、、、、
このお店でのタルタルソースは
なんだかどんどん食べれてしまうんです◎
タルタルソースが
子供の頃に食べ過ぎて苦手に若干なっていたのですが、
はやしやのタルタルは匂いも味もなんとなく好きで
なんでだろー?と不思議に思っていました。
今日、ついにキッチンの方に聞く機会があり尋ねたら
なんと!!
玉葱の代わりにらっきょを使ってるんだそうな◎
これで食べれない人が結構食べれるようになった声も
実際にあるようです◎
スゴーーーーイ!!
スーパーのらっきょのつけてるのでOKらしいので
今度自分でも作ってみようと思います☆